7月22日，潘先生买了两斤又鲜又亮的虾仁，吃完后很不舒畅，他置疑虾仁是不是被药物泡过了。7月25日，记者看望了南山和抚顺路水产品商场，发现这儿边的确有道道被泡过的虾仁弹性大 ，色彩嫩红发亮，价格偏低。而现剥出来的虾仁色彩昏暗，不美观 ，还贵不少 。随后，记者从抚顺路批发商业商场几家卖调料的老板那里买到防腐剂亲身试验。

  7月25日，记者先来到南山水产品商场，过道旁的几个女摊主正在那里忙着剥虾仁，动作很熟练，基本上两秒钟就剥出来一个，没一会，盆子里就堆了一斤多虾仁。记者看了看，她们剥好的不同巨细的磷虾，个个色彩发暗，有些乌青，一个个粘在一块，带着点红血丝，看上去不是很有弹性。问她们为什么色彩这么不美观，她们说刚剥出来的都是这个姿态。

  又来到近邻一个货摊，女摊主正站在那里拾掇东西。记者问有没有那种很廉价的虾仁，“哦，你说的是那种泡过的吧，最近一段时间抓得可严了，这儿没人敢卖，只卖现剥的。城阳和其他当地还有卖泡的，咱们这儿反正是没有了。那种泡的用的是防腐剂，有的含甲醛什么的，吃了对身体欠好，你们干吗要买那一种啊？买这种现剥的多好，一斤也贵不了几块钱！”

  随后，记者又来到抚顺路批发商业商场，想找找看这儿有没有潘先生所说的那种鲜亮虾仁。没想到，还真让记者找到了。

  在抚顺路批发商业商场水产鲜肉区靠里的一个方位，记者找到一家卖虾仁的。问老板有没有廉价点的虾仁，老板痛快地说：“有，最低的12块钱一斤，是磷虾的，这种虾好吃。”然后就进屋去拿虾仁。

  记者看到她用一个小盆从一个大的塑料盆里舀出一点虾仁，虾仁是用冰水一向泡着的，小盆里还有些残留的冰块。这种虾仁看上去个头比之前记者看到现剥的略微小些，但色彩却十分美观，全体通透发白带着淡粉色，看上去也十分洁净，跟南山商场那种刚剥好的发青的虾仁一比，要美观许多。凑上去闻了闻，滋味也要大一些。

  “这种虾仁为什么色彩这么好？”“也没用啥方法，便是用冰和水泡泡就行。”“那除了泡在冰水里 ，需不需要再加点其他东西？”“俺没加什么，便是用冰块和水泡的 ，怕坏了不是。”老板赶忙解说说，“你定心吃就行，一点事没有。”

  为了验证用防腐剂是否能泡出又白又鲜亮的虾仁，记者开端在商场上找寻泡虾仁用的防腐剂。