我国质量新闻网讯（广岛） 11月23日，我国质量新闻网从山东省商场监督管理局发布的2023年第39期食物抽检布告中得悉，山东匠阿婆食物有限公司出产的一款咸菜被查出质量不合格。

  布告显现，标称山东匠阿婆食物有限公司出产的匠阿婆芥菜咸菜（香辣味）【出产(购进或检疫）日期/批号：2023/1/1】【规格型号：90克/袋】抽检不合格，触及山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合规则规范规则。

  据悉，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐作用好，是现在运用非常遍及的食物防腐剂。但长时间食用山梨酸及其钾盐超支的食物，对人体健康可能有必定影响。

  《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，其他蔬菜制品、坚果和籽类制品中均不答应运用山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。而该款咸菜山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测成果为0.135g/kg。

  为了解该款咸菜抽检不合格的相关状况，我国质量新闻网测验致电山东匠阿婆食物有限公司。截止至发稿时，对方电话未能接通。

  现在，对上述抽检中发现的不合格产品，当地商场监督管理部门已责令出产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，操控危险，并剖析原因进行整改，触及的不合格产品已按要求展开核对处置作业。

  揭露信息显现，山东匠阿婆食物有限公司成立于2021年，是一家以从事食物制造业为主的企业。我国质量新闻网整理发现，该公司因食物安全问题此前还被处分。

  据天眼查，山东匠阿婆食物有限公司因违背《食物安全法》第三十四条第四项，于2023年10月10日被泰安市岱岳区商场监督管理局没收不合格香辣味芥菜咸菜捌箱，没收不合格麻辣味芥菜咸菜贰拾捌箱；没收违法来得到的5775元；罚款65000元。